Refika Birgül

Refika Birgül — Биографија

Рефика Биргул (рођена 19. маја 1980. у Истанбулу) турска је кулинарска списатељица, новинарка и телевизијска водитељка. Викидата бележи њено место рођења само као „Турска“, али турска, енглеска и француска Википедија слажу се да је то Истанбул. Школовала се на Роберт колеџу и Универзитету Коч.

Оснивачица је бренда Refika'nın Mutfağı, који носи њено име. Писала је недељну кулинарску колумну за Hürriyet Daily News, водила кулинарски програм Mucize Lezzetler, а данас води кулинарске канале на YouTube-у на турском и енглеском језику. Године 2010. објавила је своју прву двојезичну кувар-књигу Refika'nın Mutfağı / Cooking New Istanbul Style, која је 2023. преведена и на бугарски.

Последњих година често је присутна у штампи са саветима за смањење отпада у кухињи, гостовала је у MasterChef-у, а у рамазану 2026. вратила се на екране са програмом „Refika'yla Özlediğimiz Ramazanlar“ на NOW TV. Са својим тимом трчала је на Истанбулском маратону у корист Фондације ТЕМА.