Nusret Gökçe

Nusret Gökçe — Tərcümeyi-hal

Kürt mənşəli bir qəssab-aşpaz olan Nusret Gökçe, 9 avqust 1983-cü ildə Ərzurumda anadan olub. Maddi imkânsızlıqlar səbəbindən orta məktəbi yarımçıq qoyan Gökçe, Bostancıdakı bir qəssab çarşısında şagirdliklə peşəyə başladı və gündə təxminən 18 saat çalışdı. Təcrübəsini artırmaq üçün Argentinaya gedərək ət bişirmə mədəniyyətini yerində öyrəndi, ardından New Yorkda bir neçə restoranda pulsuz işləyərək özünü sübut etdi.

2010-cu ildə Etilerdə Mithat Erdem ilə birlikdə açdığı Nusret Steakhouse-dan sonra Doğuş Grubunun rəhbəri Ferit Şahenk ilə tərəfdaşlıq quraraq Nusr-Et markasını böyütdü; şəbəkə zamanla Yunanıstan, Amerika Birləşmiş Ştatları, İngiltərə, İtaliya, İspaniya, Birləşmiş Ərəb Əmirlikləri, Qətər və Səudiyyə Ərəbistanına qədər uzanan filiallara sahib oldu.

2017-ci ilin yanvarında əti duzlarkən nümayiş etdirdiyi orijinal hərəkətin sosial mediada virus kimi yayılması ilə "Salt Bae" ləqəbini qazanan Gökçe, qısa müddətdə dünya miqyasında tanınan bir internet fenomeninə çevrildi; restoranları idman, siyasət və incəsənət dünyasından bir çox tanınmış simanı qəbul etməyə başladı.