Brust oder Keule (L'Aile ou la Cuisse)

L'Aile ou la Cuisse (The Wing or the Thigh) ist eine französische Komödie aus dem Jahr 1976 unter der Regie von Claude Zidi, die Louis de Funès und Coluche als Vater und Sohn gegenüberstellt. Der Film satirisiert den Aufstieg der Lebensmittelindustrie und die kleine Welt der gehobenen Gastronomie und zählt zu den Klassikern der französischen Filmkomödie. Die im Oktober 1976 angelaufene Produktion lockte in Frankreich mehr als 5,8 Millionen Zuschauer an und wurde in den Kinocharts des Jahres hinter Jaws Zweiter. Kritiker reagierten gemischt, lobten aber das Thema und De Funès' Rückkehr.

Charles Duchemin (Louis de Funès) ist Leiter eines nach ihm benannten Gastronomieführers und Verfechter der traditionellen, hochwertigen französischen Küche. Mit seinem Sohn Gérard (Coluche), der dem Künstlerleben näher steht, zieht er in einen Kreuzzug gegen das Industrieessen. An der Spitze dieser Strömung steht Jacques Tricatel (Julien Guiomar), der mit Raststättenketten groß wird; der Film nimmt auch den Michelin-Führer und den Industriellen Jacques Borel aufs Korn. In der Besetzung sind auch Claude Gensac und Ann Zacharias.

Die Idee entstand aus dem Wunsch des jungen Produzenten Christian Fechner, sein Idol De Funès spielen zu lassen; der Schauspieler kehrte mit diesem Film nach drei Jahren ernsthafter gesundheitlicher Probleme auf die Leinwand zurück, und Fechner kämpfte dafür mit den Versicherungsgesellschaften. Gedreht wurde von Mai bis August 1976 in sengender Hitze in improvisierten Studios bei Paris. Für die Rolle des Gérard war zunächst Pierre Richard vorgesehen, der jedoch mit einer anderen Produktion beschäftigt war. Die Musik stammt von Vladimir Cosma.