Варете на тих огън 15 минути (Kısık Ateşte 15 Dakika) (преведено)

„15 минути на слаб огън“ е турски комедийно-драматичен филм, излязъл през 2006 г. Режисьор е Неджо Челик, а продуцент е Мед Япъм.

Целият филм се развива в Le Chic, стилен френски ресторант в Истанбул. Разказът се фокусира върху петнадесетминутни сегменти, прекарани от всеки от различните герои, които съставляват собствениците, служителите и клиентите на ресторанта. Чрез тези преплетени малки истории, различни човешки състояния са обединени по хумористичен и драматичен начин.

Актьорският състав включва имена като Метин Акпънар и Баръш Киралиоглу.