Щепотка перца (Bir Tutam Baharat)

«Прикосновение специй» (оригинальное название: Politiki Kouzina) — греко-турецкий фильм 2003 года, снятый и написанный Тассосом Булметисом. Сочетая элементы драмы и комедии, фильм сопровождается музыкой Эвантии Ребуцики. Действие разворачивается между Стамбулом и Афинами; центральными темами являются вынужденная миграция, греческая община Стамбула и турецко-греческие отношения.

Сюжет вращается вокруг Фаниса, который в детстве был вынужден эмигрировать со своей семьей из Стамбула в Грецию. Обучаясь кулинарному искусству и жизненным навыкам у своего деда, торговца специями, Фанис годами обогащает жизнь окружающих своим талантом; однако он понимает, что пренебрег вкусом и ароматом собственной жизни. Тридцать пять лет спустя он возвращается в родной город, чтобы увидеть своего деда и свою первую любовь, и сталкивается со своим прошлым. Взрослого Фаниса играет Жорж Коррафас, а в актерский состав также входят турецкие актеры Тамер Карадаглы (Мустафа) и Башак Кёклюкая (Сайме).

Оригинальное греческое название фильма можно прочитать как «стамбульская кухня» и, с разницей в ударении, как «политическая кухня»; это двойное значение указывает на решающую роль политики в жизни персонажей. Фильм имел большой кассовый успех в Греции и был выдвинут Грецией на премию «Оскар» в категории «Лучший фильм на иностранном языке» на 77-й церемонии вручения премии «Оскар».