عملیات گوشت گاو نمک سود شده (L'Opération Corned-Beef) (ترجمه‌شده)

L'Opération Corned-Beef کمدی اکشن فرانسوی محصول ۱۹۹۱ به کارگردانی ژان ماری پواره است. فیلم در تابستان ۱۹۹۰ فیلم‌برداری شد و در ۶ فوریهٔ ۱۹۹۱ در فرانسه اکران شد. پواره فیلم‌نامه را همراه با کریستین کلاویه نوشته که پنجمین همکاری این دو است. فیلم که تولید Gaumont است، حدود ۱۰۷ دقیقه طول می‌کشد. نام اسپانیایی آن Operación chuleta de ternera است.

داستان حول عملیاتی مخفی با نام رمز Corned Beef می‌چرخد. یک جفت مأمور مخفی به دنبال سرهنگ زارگاس می‌افتند که اکنون قاچاق اسلحه می‌کند. ژان رنو نقش فیلیپ بولیه ملقب به «کوسه» و کریستین کلاویه نقش ژان ژاک گرانیانسکی را بازی می‌کند. والری لمرسیه در نقش ماری لوران گرانیانسکی و ایزابل رنو در نقش ستوان ایزابل فورو (با نام دیگر مرلین) است. فیلم سه‌گانهٔ کلاویه، رنو و لمرسیه را نخستین بار بر پردهٔ سینما کنار هم آورد و همین گروه دو سال بعد با موفقیت Les Visiteurs دوباره یاد شد.

میری روفل، دان سیمکوویچ، دیدیه گوستن، دیمیتری روژول، ژاک داکمین، ژاک فرانسوا، ژاک سره، مارک دو یونگ، فیلیپ لودنباک و ریمون ژروم نیز در میان بازیگران‌اند. فیلم پس از فرانسه در آلمان و مجارستان هم نمایش داده شد؛ در اسپانیا در ۱۱ مارس ۱۹۹۴ اکران شد و در برزیل مستقیم برای ویدئو عرضه شد.