Ümit Kantarcılar, 1987 yılında Antalya’da doğmuştur.
Eğitimini Müjdat Gezen Sanat Merkezi’nde tamamlamıştır.
İlk oyunculuk deneyimini 2006 yılında rol aldığı Hayat Türküsü dizisi ile yaşayan Ümit Kantarcılar; Rengarenk, Şehrin Melekleri, Babalar Ve Evlatlar, Pis Yedili, Çakıl Taşları, Yerden Yüksek, Küçük Sırlar ve İki Aile dizilerinde rol almıştır.
Atv ekranlarında yayınlanan; başrolü Deniz Bolışık, Ahmet Varlı, Melis Tüzüngüç, ve Fatih Al ile paylaştığı Kanatsız Kuşlar dizisinin kadrosunda yer almakta ve Onur karakterini canlandırmaktadır.