Oktay Kaynarca, 1965 yılında Malatya’da doğmuştur.
Eğitimini İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Tiyatro Anasanat Dalı Yüksek Lisans Bölümü’nde tamamlamıştır.
1989 yılında Gençler dizisi ile kariyerine adım atmıştır.
Kurtlar Vadisi dizisinde canlandırdığı Çakır karakteri ile tanınmıştır ve kariyerinde büyük bir çıkış yakalamıştır.
Deli Yürek, Yeditepe İstanbul, Bayanlar Baylar, Avrupa Yakası, Ustura Kemal, Adanalı gibi birçok dizinin kadrosunda yer almıştır.
Atv’de yayınlanan Eşkiya Dünyaya Hükümdar Olmaz dizisinde Deniz Çakır ile başrolü paylaşmakta ve Hızır karakterini canlandırmaktadır.