Hülya Avşar, 1963 yılında Balıkesir’de doğmuştur.
1982 yılında katıldığı Kainat Güzellik Yarışması’nda birinci seçilen Hülya Avşar’ın daha sonra evli olduğu öğrenilince tacı geri alınmıştır.
Yarışmadan sonra yapımcılar tarafından keşfedilen Hülya Avşar; 1983 yılında rol aldığı Haram filmi ile Fikret Hakan ve Salih Güney ile birlikte rol alarak televizyon dünyasına adım atmıştır.
Muhteşem Yüzyıl Kösem, Kadın İsterse, Sevginin Gücü, Zümrüt, Ah Bir Zengin Olsam ve Savuma dizilerinde; 72. Koğuş, Hababm Sınıfı Askerde, Kalbin Zamanı, Berlin in Berlin, Mavi Mavi, Nefret, Sekreter, Uzun Bir Gece, Alın Yazım gibi bir çok projede yer almıştır.
Müzik eğitimi alan Hülya Avşar; 1988 yılından bu yana 11 albüm çıkarmıştır.
Bir dönem Show Tv’de yayınlanan Hülya Avşar Show’u sunan güzel sanatçı; şimdilerde Star Tv’de Bir Hülya Avşar Show sohbeti programına her hafta farklı konuklar alarak Cuma günleri ekranlarda yerini almaktadır.